La storia
La Famiglia di Iacopo Alfeo vive a Bolgheri da 5 generazioni. L’azienda, di 60 ettari, nasce in principio come azienda mista, sin da subito coltivando non solo la vite, ma anche frutta e olive e anche allevando animali. Infatti sia una delle cantine interrate più antiche del territorio che uno dei frantoi più storici sono proprio qui.
Le vigne
Con la crescita vinicola del territorio anche l’azienda di pari passo si è focalizzata sempre più sulla viticoltura di qualità, potendo contare su 10 ettari di vigneto certificati tutti biologici, così come i restanti ettari di colture. Le vigne di dividono principalmente in due zone, una più pianeggiante a est di Donoratico e una collinare in zona Lamentano. Le grandi differenze tra i suoli consentono quindi di sfruttare al meglio le diverse sfumature del terroir bolgherese.