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Chianti Classico
Setriolo è un podere di proprietà della famiglia Soderi, viticoltori e olivicoltori già ai primi del novecento. L'azienda è biologica e i vigneti si estendono per 3,5 ettari con una netta prevalenza del Sangiovese. L’oliveto invece conta con 880 piante delle varietà tipiche in Toscana. In un principio la proprietà si è limitata a vendere le uve ma nel 2005…