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Chianti Classico
Vallepicciola si trova a Pievasciata, Castelnuovo Berardenga. L’azienda si estende per 265 ettari, di cui 105 vitati, e comprende il tradizionale Sangiovese oltre ai vitigni internazionali, tra cui spicca un inconsueto Pinot Nero. I vigneti, distribuiti sulle colline a sinistra del fiume Arbia, sono selezionati con attenzione secondo la composizione dei suoli. La moderna cantina è caratterizzata dal processo per…