Blend di Aglianico, Piedirosso e Cabernet. Il nome “Ma Cré” nel dialetto
campano rappresenta un’esclamazione di stupore.
Packaging minimal, che richiama il Complesso dell'Eremo di Santa Maria
di Pietraspaccata. Il fondo dell’etichetta è una tonalità di rosa carico
metallico che richiama le sfumature del vino. La parte in rilievo dell’etich-
etta richiama il rosone in maiolica, elemento caratterizzante della Chiesa.
Colore
Olfatto
Gusto
Abbinamenti
gastronomici
Rosso profondo e brillante.
Intenso e ampio con prevalenza di frutti rossi maturi.
Avvolgente e vellutato, con sensazioni di ciliegia nera.
Buona struttura e persistenza aromatica.
Ideale per l’aperitivo, indicato con formaggi e sfiziosi
antipasti. Può accompagnare primi di carne e arrosti.
Vesuvio
3 ettari
Vulcanico
Guyot
300 slm
NOTE DI DEGUSTAZIONE
DESCRIZIONE VINO E PACKAGING
Zona di
produzione
Dimensioni
vigneto
Tipologia di
suolo
Sistema di
allevamento
Altezza
vigneto
VIGNETO E PRODUZIONE
Piante per
ettaro
Resa per
ettaro
Esposizione
Periodo di
vendemmia
Sistema di
vendemmia
2400
90 q li
Sud-Est
Prima decade
di ottobre
Raccolta
a mano in
cassetta
Aglianico, Piedirosso
e Cabernet
Acciaio
3/4 settimane
20°C
13%
3,52
1,9 g/lt.
Varietà di uve
Contenitore di
fermentazione
Durata ferm.
Temperatura di
fermentazione
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Alcohol
PH
Residuo
zuccherino
DATI ANALITICI
Tecnica di
macerazione
Durata della
macerazione
Contenitore di
affinamento
Durata affin.
In rosso
15 giorni
Barrique
di rovere
3 a 6 mesi
Via F.co Baracca, 40/c 80016
Marano di Napoli - Italia
tel-fax +30 081 7423 488
[email protected]www.adelemusella.com
www.adelemusella.it
AZIENDA VITIVINICOLA
ADELE MUSELLA
DI ANTONIO DI IORIO
Acidità
Estratto secco
5,77
26 g/lt.
It is a blend of Aglianico, Piedirosso and Cabernet. The name “Ma Cré” in
our dialect means an expression of amazement.
Minimal packaging, which recalls the Hermitage Complex of Santa Maria
di Pietraspaccata. The bottom of the label is a shade of charged metallic
pink that nuances of the wine. The raised part of the label recalls the
majolica rosette, a characteristic element of the Church.
Color
Smell
Taste
Food
Pairing
Deep and bright red.
Intense and wide with predominance of ripe red
fruits.
Enveloping and velvety, with sensations of black
cherry. Good structure and aromatic persistence.
Ideal for an aperitif, indicated with cheese and
delicious appetizers. It can accompany first courses of
meat and roasts.
Vesuvio
3 ha
Volcanic
Guyot
300 above
sea level
TASTING NOTES
WINE & PACKAGING DESCRIPTION
Production
area
Vineyard
size
Soil
composition
Training
system
Elevation
VINEYARD & PRODUCTION INFO
Vines/Ha
Yield/Ha
Exposure
Harvesting
time
Harvesting
system
2400
90 q li
Southeast
1st decade
of October
Hand picked
in a box
Aglianico, Piedirosso
and Cabernet
Steel
3/4 weeks
20°C
Grape varietals
Fermentation
container
Length of ferm.
Fermentation
temperature
WINEMAKING & AGING
Alcohol
PH
Residual
Sugar
ANALYTICAL DATA
Maceration
technique
Length of
maceration
Refining
container
Length of aging
In red
15 days
Oak
barriques
3-6 months
Via F.co Baracca, 40/c 80016
Marano di Napoli - Italia
tel-fax +30 081 7423 488
[email protected]www.adelemusella.com
www.adelemusella.it
AZIENDA VITIVINICOLA
ADELE MUSELLA
DI ANTONIO DI IORIO
Acidity
Dry Extract
13%
3,52
1,9 g/lt.
5,77
26 g/lt.