Magnum von 1,5 Litern von Neruda, Rotwein von Baroni Capoano.
Entsteht im Herzen des Cirò, einem Ort mit ausgezeichneter Weinbautradition. Er wird aus einer sorgfältigen und langen Mazeration der besten Trauben eines alten autochthonen Weinbergs gewonnen. Die Höhe, in der die Weinberge liegen, die Ausrichtung und das Klima schaffen ein Mosaik, das ein einzigartiges Produkt repräsentiert, das ihm ein umhüllendes und weinartiges Aroma verleiht. Von rubinrot mit granatfarbenen Tönen, zeigt er einen olfaktorischen Ton von hervorragender Eleganz, blühend mit typischen Aromen, strahlender Farbe, trockenen und anhaltenden Geschmack.
Empfehlungen: Besonders geeignet für aufwendige Vorspeisen, Braten, Wild und Hartkäse.
Produktionstechnik: Auf die manuelle Ernte der Trauben folgt eine Vinifikation, die eine Verbindung aus alten bäuerlichen Traditionen und modernen önologischen Techniken darstellt.