Percorsi 2

Molto persistente con aromi di futta maturi, sentori speziati e tostati

Vino ottenuto da un blend di uve Aglianico e Piedirosso, il risultato è un
rosso ben strutturato di carattere vulcanico.
Packaging minimal, che richiama l’idea della favola, della natura e del
territorio. Il colore scelto per i fiori è una tonalità di argento, il fondo
dell’etichetta presenta un marrone, che richiama la tonalità della terra di
produzione. Il numero 2 presente sull’etichetta evidenza i vitigni utilizzati.
Colore
Olfatto
Gusto
Abbinamenti
gastronomici
Rosso intenso con riflessi granati.
Molto persistente, con aromi di frutti maturi, sentori
speziati e tostati.

Dal corpo intenso e con buona salinità, fresco ed
equilibrato, retrogusto leggermente amarognolo,
tipico dei terreni di origine vulcanica.
Tra gli abbinamenti vanta associazioni con la selvaggi-
na e il pollame nobile, ma può essere servito anche
con carni strutturate, cinghiale e formaggi stagionati.
Campania
5 ettari
Vulcanico
Guyot
250 slm
NOTE DI DEGUSTAZIONE
DESCRIZIONE VINO E PACKAGING
Zona di
produzione
Dimensioni
vigneto
Tipologia di
suolo
Sistema di
allevamento
Altezza
vigneto
VIGNETO E PRODUZIONE
Piante per
ettaro
Resa per
ettaro
Esposizione
Periodo di
vendemmia
Sistema di
vendemmia
4500
90 q li
Sud-Est
Fine ottobre
Raccolta a
mano in
cassetta
Piedirosso
Aglianico
Acciaio
3/4 settimane
18°C
14%
3.70
0,7 g/lt
Varietà di uve
Contenitore di
fermentazione
Durata ferm.
Temperatura di
fermentazione
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Alcohol
PH
Residuo
zuccherino
DATI ANALITICI
Tecnica di
macerazione
Durata della
macerazione
Contenitore di
affinamento
Durata di
affinamento
In rosso
10/15 giorni
Barrique
di rovere
8/10 mesi
Via F.co Baracca, 40/c 80016
Marano di Napoli - Italia
tel-fax +30 081 7423 488
[email protected]
www.adelemusella.com
www.adelemusella.it
AZIENDA VITIVINICOLA
ADELE MUSELLA
DI ANTONIO DI IORIO
Acidità
Estratto secco
6
27 g/lt

Wine obtained from a blend of Aglianico and Piedirosso grapes. The
result is a well structured red wine with “volcanic” personality.
Minimal packaging, which recalls the idea of fable, nature and territory.
The color chosen for the flowers is silver while the bottom of the label is
brown, that recalls the hue of the production land. The number 2 on the
label refers to the vines used.
Color
Smell
Taste
Food
Pairing
Intense red with garnet highlights.
Very persistent, with aromas of ripe fruit, spicy and
toasty hints.
With an intense body and good salinity, fresh and
balanced, slightly bitter aftertaste, typical of volcanic
soils.
Good matching with game and noble poultry, it can
also be served with structured meat, wild boar and
aged cheeses.
Campania
5 ha
Volcanic
Guyot
250 above
sea level
TASTING NOTES
WINE & PACKAGING DESCRIPTION
Production
area
Vineyard
size
Soil
composition
Training
system
Elevation
VINEYARD & PRODUCTION INFO
Vines/Ha
Yield/Ha
Exposure
Harvesting
time
Harvesting
system
4500
90 q li
Southeast
End of October
Hand-picked
in a box
Piedirosso
Aglianico
Steel
3/4 weeks
18°C
Grape varietals
Fermentation
container
Length of ferm.
Fermentation
temperature
WINEMAKING & AGING
Alcohol
PH
Residual
Sugar
ANALYTICAL DATA
Maceration
technique
Length of
maceration
Refining
container
Length of aging
In red
10/15 days
Oak barriques
8/10 months
Via F.co Baracca, 40/c 80016
Marano di Napoli - Italia
tel-fax +30 081 7423 488
[email protected]
www.adelemusella.com
www.adelemusella.it
AZIENDA VITIVINICOLA
ADELE MUSELLA
DI ANTONIO DI IORIO
Acidity
Dry Extract
14%
3.70
0,7 g/lt
6
27 g/lt