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Tenuta DieciMani

In breve

Indicazione Geografica Tipica CALABRIA Vino Rosso Vino senza solfiti aggiunti Scheda tecnica Denominazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria Varietà delle uve: Calabrese, Greco Nero Vigneti: Entroterra sud della Calabria, località Stilo (RC) Suolo: Argilloso Vendemmia: Periodo compreso da inizio settembre a metà ottobre, la raccolta avviene rigorosamente a mano Vinificazione: Vinificazione in rosso senza aggiunta di solfiti Affinamento: Conservazione in contenitori…

Informazioni principali

Categoria: cantine_vinicole
Sito ufficiale: https://tenutadiecimani.com/

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Indicazione Geografica Tipica

CALABRIA

Vino Rosso

Vino senza solfiti aggiunti

Scheda tecnica

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria

Varietà delle uve: Calabrese, Greco Nero

Vigneti: Entroterra sud della Calabria, località Stilo (RC)

Suolo: Argilloso

Vendemmia: Periodo compreso da inizio settembre a metà ottobre, la raccolta avviene rigorosamente a mano

Vinificazione: Vinificazione in rosso senza aggiunta di solfiti

Affinamento: Conservazione in contenitori di acciaio inox

Grado alcolico: 14%

Degustazione

Analisi visiva: Colore rosso rubino profondo, limpido e consistente

Analisi olfattiva: Aroma avvolgente, al naso variegato, sentore di frutti rossi, ciliegia e ribes

Analisi gusto-olfattiva: Sapore secco, caldo e morbido, tannini ricchi, pieno ed equilibrato

Sviluppo: Intenso, Persistente, Elegante, armonico, esemplare

Temperatura di servizio: 18 °C