Cantina Girlan

Vini Alto Adige

In breve

Vini top coi piedi nel territorio Cantina sociale molto diversificata con 5 vitigni principali Qualche volte è meglio lasciar parlare le cifre. Ad esempio per la cantina Cornaiano , fondata nel 1923 come cantina sociale e alla quale oggi fanno capo 200 famiglie di viticoltori che coltivano 230 ettari di vigneti con 5 vitigni. Cifre che impressionano, ma che non…

Informazioni principali

Categoria: business
Indirizzo: Via St. Martin 24 , 39057 , Girlan
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Vini top coi piedi nel territorio

Cantina sociale molto diversificata con 5 vitigni principali

Qualche volte è meglio lasciar parlare le cifre. Ad esempio per la cantina Cornaiano, fondata nel 1923 come cantina sociale e alla quale oggi fanno capo200 famiglie di viticoltori che coltivano 230 ettari di vigneti con 5 vitigni. Cifre che impressionano, ma che non raccontano tutto.

Non sull'Oltradige, ad esempio, nè sulla Bassa Atesina, proprio dove si trovano i vigneti che conferiscono l'uva alla cantina Cornaiano. Protetto da nord e aperto verso sud, questo territorio è dominato da un clima mite. "I forti sbalzi termici tra giorno e notte, soprattutto in autunno, conferiscono ai vini un profumo raffinato e marcato e una lunga conservabilità" - racconta l'enologo Gerhard Kofler. I terreni magri, ciottolosi e limosi e l'arieggiamento dei vigneti fanno la loro parte.

"Partendo da queste caratteristiche, ci siamo concentrati su 5 dei vitigni più importanti" - così Kofler. Tra i vini bianchi Pinot bianco, Sauvignon e Chardonnay e tra i rossi Schiava e Pinot nero. Soprattutto quest'ultimo ha reso la cantina Cornaiano famosa a livello internazionale, quotata dai principali critici enologici.

Questo risonoscimento, la freschezza ricca di mineralità, la struttura fruttuosa e la marcata autenticità hanno favorito l'ampliamento del mercato della cantina Cornaiano i cui vini vengono commercializzati in non meno di 30 Paesi. E sono considerati vini di carattere o, come dice Kofler - "vini eccellenti legati al territorio".

Citazione

> Le grandi differenze di temperatura tra giorno e notte - soprattutto in autunno - conferiscono ai vini un profumo delicato, sentori marcati e una lunga conservabilità".

— Gerhard Kofler, enologo della Cantina Cornaiano

Vitigni coltivati

- Cabernet Sauvignon
- Cabernet
- Gewürztraminer
- Lagrein
- Merlot
- Müller-Thurgau
- Pinot grigio
- Moscato rosa
- Schiava
- Pinot bianco

Vendita vino

Lunedì - venerdì: ore 09.00 - 12.30 e ore 14.00 - 18.30

Sabato: 09.00 - 12.30 e ore 14.00 - 17.00

Visite guidate

Lunedì - venerdì su richiesta

Contatto: [email protected]

Partner

- ARCANE
- MONTCALM WINE IMPORTERS
- LTD.
- ARTWine LLC

Servizi e offerte (directory)

- Visite guidate - Degustazione - SkyAlps Promozione

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