Vino. Dal 1907
….nella zona viticola forse più bella dell'Alto Adige
La chiesa, imponente, che è riportata anche sul nostro logo, testimonia l'importanza che il paese aveva nel Tardo Medioevo - non da ultimo per i pregiati vini prodotti nel circondario. Allora, San Paolo era il paese principale dell'Oltradige e ancor oggi storiche piccole cantine contornano i suoi pittoreschi vicoli.
Oggi produciamo vini top, quali ad esempio il Sanctissimus (da viti ultracentenarie) o il Praeclarus Sekt, che viene affinato in un bunker della Seconda Guerra Mondiale.
Nel complesso, sono 200 le famiglie che coltivano 185 ettari di vigneti ad altitudini comprese tra i 300 e i 700 m s.l.m. Nel 2019, il nostro assortimento è stato completamente rinnovato, provatelo!
Citazione
> Grazie alla varietà di altitudine, orientamento delle vigne e tipo di terreno, ogni vitigno trova la zona ottimale dove essere coltivato".
— Philipp Zublasing, enologo presso la Cantina Sankt Pauls
Vitigni coltivati
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet
- Gewürztraminer
- Moscato giallo
- Müller-Thurgau
- Pinot grigio
- Riesling
- Vino spumante
- Pinot bianco
Vendita vino
Lunedì - venerdì ore 9.00 - 19.00
Sabato ore 9.00 - 17.00
Da inizio novembre a Pasqua:
Lunedì - venerdì ore 9.00 - 12.30 e 15.00 - 19.00
Sabato: ore 9.00 - 12.30
Visite guidate
Da aprile a novembre ogni martedì alle ore 15.30 Wine Walk
Da Pasqua a fine agosto ogni giovedì alle ore 10.30 Dall’Uva al Vino
Partner
- St. Pauls USA
- Palais Royal
Servizi e offerte (directory)
- Visite guidate
- Degustazione
- SkyAlps Promozione
Fonte directory: Vini Alto Adige — Cantina Sankt Pauls
Contatti
Tel: +39 0471 18077 00 · Email:
[email protected]