Una giovane cantina nel cuore di Santa Maddalena
Nel cuore dell’Alto Adige, sulle soleggiate pendici sud-orientali della collina di Santa Maddalena a Bolzano, nasce una giovane cantina fondata su passione, competenza e un profondo legame con la terra. Qui, dove la viticoltura è tradizione di famiglia da generazioni, ha preso forma un progetto radicato nella storia ma animato da una visione fresca e rivolta al futuro.
La tenuta gode di una posizione privilegiata: durante il giorno il sole scalda il terreno e accompagna la maturazione delle uve; la sera, una brezza leggera scende dalle Dolomiti, dal gruppo del Catinaccio, regalando ai vini finezza e profondità aromatica.
Forte di una solida formazione agraria tra Bolzano e Vienna, il lavoro in vigna e in cantina si fonda su solide conoscenze tecniche, unite a un desiderio costante di imparare e migliorarsi. Ogni fase, dalla vigna alla bottiglia, è seguita con cura e attenzione, sempre nel rispetto della natura e del ritmo delle stagioni.
Il risultato è una linea di vini autentici, espressione del territorio, che raccontano non solo le peculiarità di Santa Maddalena, ma anche l’energia e la visione di chi ha trasformato una passione di sempre in una scelta di vita.
«Il vino ha sempre fatto parte della mia vita – ora è diventato il mio cammino», dice Katharina Martini
Una cantina giovane – profondamente radicata nella tradizione, ma aperta, curiosa e contemporanea.
Citazione
> Il vino ha sempre fatto parte della mia vita – ora è diventato il mio cammino
— Katharina Martini
Vitigni coltivati
- Lagrein
- Schiava
Servizi e offerte (directory)
- Visite guidate
- Vendita
Fonte directory: Vini Alto Adige — Katharina Martini Tenuta Sonnleiten
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